신선한 소고기 부채살가운데 힘줄을 따라 펼쳐진 마블링이 부채를 닮은 부채살이에요. 고소한 부채살을 굽기 좋은 크기로 정형했지요. 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있답니다. 별다른 양념을 준비할 필요없이, 노릇노릇하게 구워 드셔보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 축산물이력관리상품
- 고소한 육향을 가진 신선한 부채살
- 굽기 좋은 크기와 두께로 정형
- 해동할 필요 없는 냉장육
브랜드 이야기
맛있는 식문화를 창출하는, 농협목우촌은 돈육 브랜드인 프로포크를 론칭하고, 계육가공공장을 설치해 닭고기 냉동식품을 생산해왔습니다. 여기에 만족하지 않고 축산물은 물론 외식사업과 농수산물 가공사업으로 사업영역을 확대해나가는 종합식품 브랜드입니다.
레시피
구운 채소를 곁들인 병아리콩 샐러드
재료
- 부채살 150 g
- 샐러드 채소 1봉지(150 g)
- 불린 병아리콩 1컵(140 g)
- 두부 1/2모
- 방울토마토 5개
- 미니단호박 1/3개
- 새송이버섯(미니)
드레싱
- 올리브오일 4큰술
- 레몬즙 2큰술
- 후춧가루 약간
- 소금 한 꼬집 (기호에 따라 레몬즙은 발사믹식초로 대체 가능)
- 5시간 불린 병아리콩을 냄비에 담고 15분 삶습니다.
- 찬물에 담가 식힌 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
- 드레싱 재료를 섞고, 단호박과 버섯은 구워주세요.
- 두부는 키친타월로 물기를 빼서 사각형으로 자릅니다.
- 두부를 갈색이 나도록 구워주세요.
- 키친타월로 고기 핏물을 제거한 뒤 프라이팬에 굽습니다.
- 고기, 샐러드, 구운 재료들을 접시에 올립니다.
- 만들어둔 드레싱을 곁들이면 완성입니다.
포장 정보
추가 정보
- 사이즈
- 가격: 15,990원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 42
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 구이용
- 개당 중량: 300g
- 부위: 부채살
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 300g x 3개, 1개
- 세부 품목군별 표시사항: 축산물 등급표시: 3등급 / 이력번호 표시유무 – 이력번호 표시제품임
- 상품구성: 300g x 3개, 1개
자주 묻는 질문과 답
Q: 이 상품은 어떤 포장 방식으로 되어 있나요?
A: 이 상품은 냉장보관용으로 포장되어 있습니다.
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A: 이 상품은 평균 평점이 4.5점으로 평가되었습니다.
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