살치살 스테이크하얀 눈꽃이 핀 듯 화려한 마블링을 지닌 살치살이에요. 육즙이 풍부해 입안에서 사르르 녹는 식감이 일품이지요. 크고 두껍게 정형해 스테이크로 요리하기 제격이랍니다. 취향에 맞는 가니시를 준비해 근사한 요리를 완성해보세요.
재료
- 살치살 400g
- 토마토 1개
- 셀러리 줄기 1개
- 소금 약간
- 통후추 약간
레시피
- 살치살은 간 통후추와 소금을 뿌려 마리네이드해 주세요.
- 토마토는 꼭지 부분을 평평하게 잘라주세요.
- 달군 팬에 마리네이드한 살치살을 올려주세요.
- 센 불에서 겉만 누렇게 되도록 재빨리 구워주세요.
- 살치살을 250℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.
- 이때 셀러리와 토마토를 같이 구워주세요.
- 셀러리, 토마토, 스테이크를 같이 담아주면 완성입니다.
상품 정보
- 가격: 21,900원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 0원
- 총평가수: 122
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉장보관
- 고기 용도: 스테이크
- 개당 중량: 400g
- 부위: 살치살
- 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기: 400g x 2개, 1개
자주 묻는 질문
1. 이 상품은 냉장보관이 가능한가요?
네, 이 상품은 냉장보관이 가능합니다. 유통기한까지 냉장고에 보관하시면 됩니다.
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3. 이 상품은 스테이크로만 사용할 수 있나요?
아니요, 이 상품은 스테이크용이지만 살치살이기 때문에 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 다른 요리에도 도전해보세요!
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